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11,866件のレシピが見つかりました。

Baek Jong-wonの揚げ餃子の皮
余った餃子の皮を使った超簡単揚げスナック。カリッと揚げて砂糖とシナモンパウダーをまぶせばチュロス風の味わいに。そのままトッポギのトッピングとしても使えます。

ペク・ジョンウォンのバムラーメン
水と一緒にすりおろした生栗のでんぷんでとろみを加え、豚ひき肉と玉ねぎで深い風味を出した、中華ウーメンスタイルのユニークなラーメン

ペク・ジョンウォン 栗のお粥
ミキサーで撹拌した栗と水を焦げ付かせないように混ぜながら煮込み、栗本来のほのかな甘みとでんぷん質を最大限に引き出した超簡単栄養満点のお粥

Aha Bujangのキュウリとニラのムチム
塩もみせずにサラダのように即席で作る、シャキシャキ食感と発酵ソースの旨みが際立つキュウリとニラのムチム。

Kim Milanの魚エキススパゲッティ
魚の骨や頭からとった濃厚な魚介ソースが絡む、深い旨味のスパゲッティ。

Kim Milanのマッシュルームマリネ
オリーブオイルと白ワインビネガーでマッシュルームを優しく加熱し、爽やかな酸味と豊かなキノコの風味を引き出したイタリア風ピクルス料理。

Kim Milanのビーフテンダーロインポーチング
牛乳とバターを使った温かい液体で牛肉をゆっくりと加熱し、ジューシーさとしっとり感を保つポーチング調理法。

Kim Milanの真鯛のクルート焼き
低温のバターでアロゼ(油をかけながら加熱する技法)してしっとりと仕上げた真鯛のフィレに、サクサクとしたパンのクルートをのせて食感をプラスした、ファインダイニングスタイルの魚料理です。

Kim Milanのカルビチム
肉を焼き付けて旨味を引き出し、オーブンでじっくり煮込んで柔らかくし、残ったソースを濃厚なグレーズ状に煮詰めて添えるレシピ。

Kim Milanのアスパラガスリゾット
アスパラガスを無駄なく使ったグリーンリゾット。硬い根元はブロスに、茎はピューレに、穂先と薄切りはサラダに。

Kim Milanのリゾ・パターテ・エ・コッツェ
プーリア州の伝統的なオーブン焼きライス料理。ムール貝の深い旨味とじゃがいも、米、ペコリーノチーズを重ね、オーブンで黄金色に焼き上げます。

Seonkyoung Longestのシュンギクとエゴマ種子粉のナムル
シュンギクをさっと茹で、スープ醤油、エゴマ種子粉、ごま油で和えた、香り高いヘルシーなナムルです。