Seonkyoung Longestのシュンギクとエゴマ種子粉のナムル

• 150g シュンギク
• 小さじ1 スープ醤油
• 小さじ1/2 みじん切りにんにく
• 小さじ1 ごま油
• 大さじ1 エゴマ種子粉

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• シュンギクは茹ですぎるとしんなりして香りが飛ぶので、10秒ほどさっと茹でて歯ごたえを残すのがコツ。
• エゴマ種子粉の量はお好みで調整可。炒ったエゴマ種子粉を使うとより香ばしさが増す。
• 水気を絞りすぎるとパサつくので、軽く絞って適度な水分を残すこと。

おすすめ 🙋

• ⭐香り高くナッツのような風味のヘルシーなナムルを楽しみたい方。
• ⭐5分でできる超簡単な副菜を探している方。
• ⭐辛くない、さっぱりとした韓国ナムルが好みの方。