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11,866件のレシピが見つかりました。

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Sung Si-kyungのヘンドリックスジントニック

ローズとキュウリの香りが特徴のヘンドリックスジンの魅力を、スライスしたキュウリで最大限に引き出す爽やかなカクテル。

5分とても簡単おつまみ
ジントニックウォーターキュウリ
超簡単すっきり味おつまみ

Yoon Yi-ryeonのソルゴム・ブックミ

外はカリッと、中はもちもち。もち米粉を使わず、もちもちのソルゴム100%で作るブックミ。甘じょっぱい豆あんが味わいを深める伝統のおやつ。

1時間普通おやつ・デザート
もちソルゴム黒大豆黒砂糖片栗粉
伝統料理健康食夏の味覚

Yoon Yi-ryeonのネギのテンジャンムチム

大きなネギをさっと茹でて辛みとぬめりを取り除き、風味豊かなテンジャン(韓国味噌)の和え物にしたユニークなおかずです。

15分とても簡単おかず
大きなネギテンジャン(韓国味噌)メシルシロップごまコチュカル(韓国唐辛子フレーク)
超簡単ユニークな料理基本のおかず

Yoon Yi-ryeonの豆腐の煮物

薄切りにした豆腐を黄金色に焼き、甘辛いタレで煮込んだ副菜。お好みでカレー粉を加えてもよい。

20分簡単おかず
豆腐カレー粉醤油コチュジャン水飴
副菜超簡単家庭料理

Yoon Yi-ryeonの半干し魚の蒸し物

祝い事や祭祀にぴったりの、しっとりとした半干し魚の蒸し料理。身はしっかりと締まりながらも柔らかく、生臭さがありません。

25分普通肉・メイン
半干し魚料理酒糸唐辛子白ごま
祝い事伝統料理家庭料理

Yoon Yi-ryeonのエノキのチヂミ盛り合わせ

エノキのシャキシャキ食感と彩りが楽しい、一口サイズに焼いた超簡単チヂミ。

15分簡単おかず
エノキカニカマニンジン青唐辛子赤唐辛子
おもてなし料理超簡単おかず

Yoon Yi-ryeonのマスタード冷菜

梨、りんご、パプリカ、きゅうりをマスタードソースで和えた甘酸っぱい冷菜。

15分簡単おかず
りんごパプリカきゅうり
爽やかな味わい夏の一品ヘルシー

Yoon Yi-ryeonの正月大満月炒め熟成ナムル

グレープシードオイルとエゴマ油、深い味わいの出汁を使って炒めても硬くならず、柔らかく仕上がる伝統的な熟成ナムルの技法。

30分普通おかず
チュウィナムル大根の葉サツマイモの茎里芋の茎グレープシードオイル
行事食伝統料理風味豊か

Yoon Yi-ryeonの生わかめサラダ

シャキシャキの大根と滑らかな生わかめを、アンチョビの発酵ソースと梅シロップで甘辛く味付けした特別なおかずです。

15分とても簡単おかず
生わかめ大根大きな青ネギチョンヤン唐辛子玉ねぎ
さっぱり味ユニークな一品超簡単

Yoon Yi-ryeonのメシルジャンアチ

種をきれいに取り除き、シャキシャキした食感を保ち、きび砂糖で甘酸っぱく漬けたご飯泥棒のメシルジャンアチ。

1時間普通おかず
メシル(青梅)きび砂糖
基本の惣菜すっきりした味さっぱりした味

Yoon Yi-ryeonのよもぎジャガイモチヂミ

おろし金ですりおろしたジャガイモのデンプン沈殿によもぎを加えて作る、外はカリッと中はもちもちのよもぎジャガイモチヂミ。

20分簡単おかず
よもぎジャガイモ
外はカリッと中はしっとり季節料理おかず

Yoon Yi-ryeonのエオリグルジョット

牡蠣を塩で漬け込み、調味料で味付けして酸味のある発酵風味を引き出した伝統的なエオリグルジョット

2日普通おかず
牡蠣海塩大根コチュカル青ネギ
ご飯泥棒伝統料理季節料理