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11,866件のレシピが見つかりました。
トゥクダギヒョン流 偽平壌冷麺
牛バラ肉の茹で肉の出汁に牛肉ダシダをひとつまみ加えて旨味を引き出し、酸っぱいサムムとキュウリの具材を乗せた超簡単平壌冷麺
Ttukdak Hyungのきのこジャム
数種類のきのこを刻み、ワインと一緒に香ばしく濃厚に炒め、様々な料理に万能に活用できる洋風きのこソース
トゥクダクヒョン特製クルタレ
砂糖と水飴のシロップを正確な温度で煮詰めて冷まし、コーンスターチの中で数千本の糸状に伸ばして作る珍しい伝統的なおやつ。
ストライカー・シェフ トリュフクリームソース サーフ＆ターフ
なめらかな牛肉のサーロインステーキと歯ごたえのあるロブスター尾をカリッと焼いて、高級感あふれるトリュフクリームソースを添えたファインダイニング料理
イウォンイル りんごとうがらしソパッピ
シャキシャキとしたキュウリの代わりに、辛さのないとうがらしを切り開き、さっぱりとした甘酸っぱいりんごとネギで満たした、新鮮な味わいのソパッピ。
ペク・ジョンウォン うちのカレー
水を加えずに玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出し、トマト、クミンなどのスパイス、牛肉をたっぷり加えて長時間煮込む、ペク・ジョンウォン代表の家庭用カレーレシピ。
Okjubuのナングイミルクヌードル
エゴマ油で仕上げた香り豊かなナングイを、キレのあるミルクヌードルにのせ、冷たいツユスープとともに楽しむ一品。
Okjubuの香り高いナングイライス
新鮮な季節のナングイと風味豊かな乾燥シイタケをたっぷり使った、ふっくらとした一鍋のライス。ふんだんに香る味わいが魅力です。
Lim Sung-geunのエゴマオイル蒸しハクダイ
魚臭さがなく、ふっくらと蒸されたはくだいに、香り高いネギの調味料をのせ、熱油をかけたら、風味が炸裂する一品です。
Yeo Kyung-okのチャイニーズ風蒸し魚
香港風蒸し魚。蒸し器を使わず、沸騰したお湯で柔らかく煮る白身魚のフィレに、熱いネギ生姜油と旨味豊かな醤油ダレをのせた一品。
Yeo Kyung-okの広東風醤油レタス
シャキシャキとしたロメインレタスをほんのわずかにブランチして歯ごたえを保ち、ねぎと生姜の香り高い油と甘塩っぱい醤油との相性が抜群の、シンプルでさっぱりした香港風野菜料理。
Solo Cooking God ポップコーンチキンの角隅
新鮮な鶏もも肉を一口大に切り、カレー粉と牛乳で下味をつけて香り豊かにし、でんぷん衣をまぶして揚げ、冷たいコーラの上に盛り付けることで、懐かしいスナックショップの味わいを再現した一品です。