Yoon Yi-ryeonの生わかめサラダ

調理のコツ 💡

• 生わかめは水分が出続けるので、洗った後ざるでしっかり水気を絞らないと調味料が水っぽくなります。
• みじん切りしょうがをほんの少し加えると、わかめ特有の海の香りがすっきりと消え、全体の風味が引き立ちます。
• 酸味が好みの場合は、好みで酢を大さじ半分ほど加えてもよいでしょう。

おすすめ 🙋

• ⭐乾燥わかめのサラダとは違う、みずみずしく独特な食感のおかずを試したい方。
• ⭐旬の生わかめをさっぱりと香ばしいサラダで楽しみたい方。
• ⭐火を使わずにすぐできる、超簡単でヘルシーなおかずレシピを探している方。