Yoon Yi-ryeonのよもぎジャガイモチヂミ

調理のコツ 💡

• ジャガイモをすりおろしてできるデンプン沈殿物をそのまま使うことが、もちもち食感の秘訣。
• よもぎを入れすぎるとタネがまとまりにくくなるので、ジャガイモの量に合わせて調整する。

おすすめ 🙋

• ⭐小麦粉を使わずにジャガイモとよもぎでチヂミを作りたい方。
• ⭐外はカリッと中はもちもちの食感を楽しみたい方。
• ⭐季節のよもぎを春の一品として楽しみたい方。