エノキのシャキシャキ食感と彩りが楽しい、一口サイズに焼いた超簡単チヂミ。
白ネギ、ズッキーニ、きのこ、肉、鱈の削り身など、さまざまな種類の天ぷらを、小麦粉と卵液を使って簡単に作る基本的なレシピ。Baek Jong-wonが伝授する。
お祝いのギフトセットにありがちな缶詰のツナとリチャム(ハム)を賢く組み合わせ、手軽に5種類の節約型ジェオンに仕上げます。
半分に切ったエゴマ葉で、クラミ、魚焼き肉、えのき茸を巻き、卵液につけた後にフライパンで焼く、手軽な祝い料理のパンケーキです。
庭で収穫した新鮮な野菜を活かした、上品な高級感のあるミックスサラダキムチ。ごま油で表面をコーティングすることで苦味を抑え、さっぱりとした味わいに仕上げます。
夏のダイコンの味気ない風味を、炭酸水で冷たくて甘みのあるシャキッとしたキムチに変えるレシピ。余ったご飯を使って仕上げる調味料で熟成させることで、レストラン仕様のキムチが完成します。
茹でたじゃがいもをでんぷんと混ぜてもちもちの団子にし、濃厚なチーズを詰めて焼き上げ、仕上げにはちみつをたっぷりかけた甘じょっぱいおやつです。