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11,866件のレシピが見つかりました。
レイモン・キムのゴプチャンジャムバラヤ
アメリカ南部のジャムバラヤをヒントにしたワンパン料理。ラーメンスープと洗浄済みゴプチャンを使用し、深みのあるコクのある味わいに仕上げました。
This Man's Cook ピンクソーセージ卵パンケーキ
ふりかけのように細かく刻んだピンクソーセージを、たまご液とねぎ、チーズスティックと一緒に厚く揚げた懐かしいおかず。
この男のコックのナパキャベツキムチ
塩漬けをしないで作る、シャキシャキとした新鮮なキムチ。柚子ペーストとリンゴで風味豊かに仕上げ、さっぱりとした歯ごたえが特徴です。
この男の料理 イカバター焼き
バターとニンニクの風味を含ませた乾燥イカを焼いた、辛酸っぱいグリーンチリマヨネーズソースが相性抜群の絶品おつまみ
この男の料理 ストックグレードアナチョビサラダ
スープ用に使われるアナチョビを、辛くて甘いソースとシャキシャキのネギで仕上げた究極の副菜
This Man's Cook キャベツサラダ
塩で保存したキャベツを、脂っこくない唐辛子粉の調味料と香り高いエゴマの葉で和え、さっぱりとした甘酸っぱい野菜の副菜です。
この男の料理 バエキムチ
伝統的な白キムチ。ドンチミを連想させるさっぱりとした、ほのかな辛みのある仕立て。丸ごと大根を使用し、ピリ辛の風味を引き立てる唐辛子種を加えることで、柔らかくなりにくく、長期間も歯ごたえが保てる。
This Man's Cook ゴチュジャパビ
乾燥アネキの深い旨味と辛い青唐辛子、赤唐辛子をじっくり煮込んだ、万能な副菜。濃厚で強い風味が特徴です。
この男の料理 牛肉と干しホッケのスープ
ネギやニンニクを一切使わず、伝統的な節句や先祖供養にふさわしい、澄んだ味わいのスープ。牛肉のブリスケット、干しホッケ、揚げ豆腐を用いて仕上げます。
この男のコック みそパウダーラテ
みそパウダーとハチミツを牛乳に混ぜ、エスプレッソショットをのせてカフェ風のみそパウダーラテを作ります。
この男のcook 干しイカスープ
塩気を取るために水に浸して柔らかくした干しイカを、香り高いニンニク油で炒め、乾燥唐辛子と一緒に煮込むことで、濃厚でやみつきになる味わいの甘辛い副菜が完成します。
この男の料理 ブロッコリーの炒め物
ブロッコリーをさっと茹でて、しょうゆとオイスターソースで作ったソースに乾燥魚糕と玉ねぎを高火で炒めた副菜です。