主な食材 🥩
豚肩ロース豚スペアリブ豚足豚皮牛テール豚ハツ豚脂オレガノにんにくビール練乳オレンジローリエトルティーヤ玉ねぎパクチーライム
YOOXICMANのカルニタス・タコス
豚肉の様々な部位や赤身肉を、ラード（豚脂）でオレンジやビールと共にじっくりと煮込んで作る、メキシコの伝統的なストリートスタイルのタコスです。
🙋 おすすめ
- ⭐ スンデやホルモン、豚足などの濃厚な肉料理が好きな方で、本場のメキシカンストリートタコスを体験したい方。
- ⭐ キャンプやホームパーティーで友人たちを驚かせるような、ユニークでインパクトのある豚肉料理を探している方。
必要な食材 🛒6人分
- 豚肩ロース 1kg
- 豚スペアリブ 500g
- カット済み豚足 1.3kg
- 豚皮 500g
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