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42件のレシピが見つかりました。

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YOOXICMANのシュヴァインスハクセ

外側はクッキーのようにカリッと、内側は豚足のようにしっとりとジューシーに仕上げる、ドイツの伝統的な豚すね肉料理です。

2時間40分難しい肉・メイン
豚すね肉(骨付き)海塩キャラウェイシードにんにく(丸ごと)ドイツ産黒ビール
ドイツ料理外カリ中しっとり豚肉

Okjubuのオイミヨクネングク

失敗しない3:1の黄金比率ソースで作る、甘酸っぱいキュウリと海苔の冷たいスープ。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
ミヨク(海苔)キュウリタマネギチェヨンガリビール酢
夏料理さっぱり料理汁物料理

Aha Bujangの低水分りんご豚バラスユク

りんごと玉ねぎの自然な水分だけでじっくりと加熱し、豚バラ肉の旨味を閉じ込めた、柔らかくジューシーなスユクです。

1時間30分簡単肉・メイン
豚バラ肉(ブロック)りんご玉ねぎテンジャン(韓国味噌)おろし生姜
おもてなし肉料理ホームパーティー

Ttukdak Hyungの大邱辛口豚の肋骨煮込み

豚の肋骨をビールで下茹でして臭みを取った後、じゃがいも、にんじん、エゴマを加えて辛口のスープでじっくりと煮込む。大根、青唐辛子、ごま油で仕上げた一品。

1時間35分難しい肉・メイン
豚の肋骨ビール大根青唐辛子じゃがいも
辛口肉料理ご飯のお供

Park Eun-youngの冷やしジンジャッパング

ジンジャッパング特有の濃厚でスモーキーなソースに酢と砂糖を加え、さっぱりとした甘酸っぱい味わいに仕上げた、独特の冷たいジンジャッパングです。

12分簡単麺・粉食
ジンジャッパングラーメンきゅうり玉ねぎチェヨンガリビールイカ
夏の逸品超簡単冷やしラーメン

Kim Milanのリブアイステーキ ビールと全粒マスタードのパンソース

表面をカリッと焼き、オーブンでしっとりと仕上げたリブアイステーキに、ビールと全粒マスタードのパンソースを合わせたレシピ。

30分普通肉・メイン
牛肉にんにくバタータイムエシャロット
肉料理ホームパーティーおもてなし

Ttukdak Hyungの辛味豚肉煮込み

豚前脚肉をリブ状に切り、野菜をブレンドした辛味調味液で煮込んだ、お財布に優しい辛味豚肉煮込みです。

25分簡単肉・メイン
豚肉ビール黒胡椒粒砂糖青陽唐辛子
超簡単ご飯泥棒節約

YOOXICMAN エドワード・リーのバーボンブリスケット

「黒白のシェフ」でエドワード・リーシェフが披露した、韓国の醤油ベースに黒ビールとバーボンウイスキーの異国情緒あふれる香りを組み合わせた、蒸し煮スタイルのハイブリッドバーベキュー料理。

5時間難しい肉・メイン
ブリスケットパプリカパウダーシナモンパウダー玉ねぎ人参
バーボンウイスキーバーベキューオーブン料理

YOOXICMANの豚肉の唐揚げ

釜山の広通市場の名物料理を再現。厚切りの豚ネック肉に細かく切り込みを入れ、甘辛いカルビ風のタレに漬け込み、衣をつけてカリッと揚げたボリューム満点の一品です。

40分普通肉・メイン
豚ネック肉醤油みりんにんにく生姜
ユニークな揚げ物ネック肉レシピ釜山名物

レイモン・キムのイタリアン自家製ソーセージ

天然豚あご肉、新鮮な豚肉、たっぷりのハーブを用いた伝統的なイタリア風自家製サルシッチャ。ジューシーな味わいが炸裂します。

3時間難しい肉・メイン
豚腹肉豚肉ベーコン天然豚あご肉にんにく
自家製西洋ビールとの相性

YOOXICMANのオーストラリア風和牛ミートパイ

黒ビールとストックソースで2時間じっくり煮込んだ和牛を、サクサクのパイ生地にたっぷりと詰め込んだ、オーストラリアの定番コンフォートフードです。

3時間難しいサラダ・軽い食事
牛肉玉ねぎにんにく小麦粉黒ビール
オーストラリア料理オーブン料理ベーキング

Aha Bujangの秘密の材料のポッサム

ビール、ソジュ、サンファタンを使って臭みなく完璧に柔らかく茹でたポッサム

1時間25分簡単肉・メイン
豚バラ肉ビールソジュ粗塩ブラウンシュガー
おもてなし肉料理ホームパーティー
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