Yoon Yi-ryeonのヨルム・オルガリキムチ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 塩漬けの途中で上下を返すと、塩水が均一に行き渡る。
• 甘みを足したい場合は、梅シロップ大さじ2または粗糖を少し加えるが、さっぱりとした味わいが損なわれないよう注意する。

おすすめ 🙋

• ⭐夏に食欲をそそるキムチをお探しの方。
• ⭐ヨルムとオルガリキャベツの両方でキムチを作りたい方。
• ⭐家でたっぷりキムチを漬けたい方。