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Yoon Yi-ryeonのツナサムジャン

軽く油を切ったツナ缶を丸ごと潰して作る、ピリ辛で甘い特別なサムジャン。食べ応えのある肉感が楽しめます。

必要な食材 5人分

レシピ

調理のコツ

  • 塩分控えめの市販の伝統的な韓国味噌を使うと、味の調整がしやすくなります。
  • 水飴は甘みを加えるとともに、サムジャンにとろみと粘りを与えます。

おすすめ

  • おかずが乏しい日に、サンチュとご飯でボリューム満点の食事をしたい方。
  • 肉を炒めずに、口いっぱいに広がる深い肉の風味の万能ビビムソースを作りたい方。

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伝統的な韓国味噌コチュジャン粉唐辛子maesilシロップ（韓国青梅シロップ）水飴キウイジャムおろしにんにくごまごま油玉ねぎ青陽唐辛子ツナピーナッツパウダーピーナッツバター

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  1. This Man's Cookのツナサムジャン10分とても簡単ソース・調味・基本
  2. セウンウパパの飯のお供 マグロ和えだれ15分簡単ソース・調味・基本
  3. Solo Cooking Godのツナッスンジャン15分簡単ソース・調味・基本
  4. Okjubuのツナッサムジャン5分とても簡単ソース・調味・基本
  5. Aha Bujangの火の風味ツナサムジャン10分とても簡単ソース・調味・基本
  6. Lim Sung-geunの超簡単ツナサムジャン15分簡単ソース・調味・基本
  7. Kim Dae-seokのツナサムジャンキャベツ包み20分とても簡単おかず
  8. Okjubuのツナサムジャンマヨ丼10分簡単ご飯・丼・一皿料理
  9. This Man's Cook トマトとカニクリームのリゾット25分普通サラダ・軽い食事
  10. Solo Cooking Godの豚肉スサムジャン15分とても簡単ソース・調味・基本