Solo Cooking Godの豚肉スサムジャン
手頃な挽き肉肩ロースとカレー粉を使って、週末の副菜の心配を解消する万能肉スサムジャン。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 豚肩ロースは手頃な価格で、大量の副菜を作るのにぴったり。
- 少量のカレー粉は豚の臭みを消し、風味を高めるだけで、強いカレー風味にはならない。
- 完成したスサムジャンは密閉容器に保存。白米にスプーン2~3杯ほど乗せ、ごま油をひとかけらたらして楽しむ。
おすすめ
- 低コストで1週間分のボリュームある副菜を準備したい人。
- 食欲がないときでも、シンプルなご飯や新鮮なレタスと一緒に楽しめる濃厚で旨味豊かな肉スサムジャンを探している人。
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