Ttukdak Hyungのジャジャン豆腐スープ
濃厚でとろみのあるジャジャンソースで、豆腐と豚ひき肉を炒めた旨味たっぷりのスープです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 揚げる前に豆腐をキッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取ると、サクサクの食感になります。
- 本格的な中華風を楽しみたい場合は、お好みで豆板醤0.5大さじを加えてください。
おすすめ
- ご飯と一緒に食べたい、ボリュームがあり味わい深い副菜を探している方におすすめです。
- 豆腐と豚ひき肉を使って特別な一品を手軽に作れる方におすすめです。
- 辛さと甘さのバランスが好きな方にもぴったりです。
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