Kim Jin-soonの韓国風チヂミミックスで作るポテトパンケーキ

調理のコツ 💡

• 韓国風チヂミミックスを少し加えることで、崩れずに形が保たれ、モチモチした食感になります。
• すりおろしにくいじゃがいもの端を細切りにすることで、食感のアクセントになります。
• 強火で焼くと外側が焦げやすいので、生地を入れたら中弱火に調整しましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐ポテトパンケーキの生地がボロボロになって作りにくいと感じていた方。
• ⭐モチモチとカリカリの食感を同時に楽しみたい方。