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10件のレシピが見つかりました。

水を加えず、すりおろしたじゃがいもの生でんぷん沈殿物を使い、刻んだよもぎを混ぜて、外はカリッと中はもっちりと焼き上げた特別なよもぎポテトチヂミ。

イカ、豆腐、えのき茸、ラーメン、よもぎを煮込んだ、煮干しと昆布の出汁が効いた奥深くさっぱりとした味わいの伝統的な混ぜ鍋です。

小麦粉を使わず、卵液と新鮮なよもぎ、青陽唐辛子だけで作る、軽くて香ばしい春のよもぎジョンです。

旬の春野菜をかつお出汁でマリネし、茹でた豆と焼き葱を合わせた香り高い豆のすり流しソースでいただく、洗練された日本料理風のサラダです。

伝統的な臼でもち米を搗いて少し食感を残した手作りのよもぎインジョルミで、香ばしい緑豆粉をたっぷりまぶしました。

伝統的なよもぎボムリ餅に甘い干し柿と新鮮なイチゴを加え、子供の好みに合わせた洗練された春の逸品

新鮮なよもぎを米粉と砂糖で和え、優しく蒸して香りを閉じ込めた春の伝統餅

おろし金ですりおろしたジャガイモのデンプン沈殿によもぎを加えて作る、外はカリッと中はもちもちのよもぎジャガイモチヂミ。

澄んだ出汁をベースに、よもぎの香りとネギの食感を加えた、すっきりとした深い味わいの煮卵料理です。

つぶした豆腐のまろやかさと香り高い春のよもぎを組み合わせた、栄養満点で香ばしいジョン