모두의 레시피
みんなのレシピ

Yoon Yi-ryeonの減塩玉ねぎサムジャン

玉ねぎ、チョンヤン唐辛子、ツナを塩気の強い自家製テンジャンにたっぷり混ぜ、水飴とメシルシロップで味をまろやかに仕上げた減塩サムジャン。

必要な食材 5人分

レシピ

調理のコツ

  • 自家製テンジャンの塩気に応じて、水飴と水の量はお好みで調整する。
  • 保存用全体ではなく、食べる分だけにごま油をかけるとよい。

おすすめ

  • 塩分を気にせず、新鮮な野菜のサムをたっぷりヘルシーに楽しみたい方。
  • 自家製テンジャンの強い塩気を中和し、マイルドで誰でも食べやすい自家製ソースをお求めの方。

Coupangで食材を買う(広告)

玉ねぎチョンヤン唐辛子ツナ自家製テンジャンコチュジャンコチュカル水飴メシルシロップみじん切りにんにくごま油ごまエゴマの粉マヨネーズシイタケパウダー

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？

調理評価を読み込み中…
  1. キム・デソクの玉ねぎと青陽唐辛子のサムジャン5分とても簡単ソース・調味・基本
  2. Kim Dae-seokの減塩大根漬け1日40分普通おかず
  3. This Man's Cookのツナ豆腐ッサムジャン10分とても簡単ソース・調味・基本
  4. This Man's Cookのツナサムジャン10分とても簡単ソース・調味・基本
  5. Kim Jin-soonの精肉店風手作りサムジャン5分とても簡単ソース・調味・基本
  6. Aha Bujangの火の風味ツナサムジャン10分とても簡単ソース・調味・基本
  7. Aha Bujangの韓国焼肉サムジャン5分とても簡単ソース・調味・基本
  8. Kim Jin-soonのガーリックわさびサムジャン5分とても簡単ソース・調味・基本
  9. Lee Won-ilのエゴマ油サムジャン5分簡単ソース・調味・基本
  10. Ttukdak Hyungの韓国風焼肉オニオンピクルス5分とても簡単ソース・調味・基本