Yoon Yi-ryeonのネギのゲオッチョリ

調理のコツ 💡

• 時間が経つとネギから水分が出てしんなりするので、食べる直前に和えてシャキシャキ感を楽しんでください。
• Jin-ganjang（韓国の万能醤油）と発酵アンチョビ魚醤を混ぜると、深いうま味とすっきりした塩気のバランスが良くなります。
• 焼き豚バラ肉や牛ブリスケットなどの脂っこい肉料理の付け合わせに、ネギサラダの代わりにどうぞ。

おすすめ 🙋

• ⭐ネギキムチを作る時間や材料がないけど、超簡単なゲオッチョリが欲しい方。
• ⭐肉料理に合わせる、さっぱりとしたシャープな即席野菜サラダをお探しの方。
• ⭐初心者でも失敗なく短時間で作れる超速副菜レシピが必要な方。