Aha Bujangの5分キャベツのコッチョリ

調理のコツ 💡

• 塩漬けしていない新鮮なキャベツを使うので、手でコチュカルを揉み込むように混ぜると、調味料が表面に浮かずによく絡みます。
• 水飴を少し加えると照りが出て、コチュカルの赤色がより鮮やかになります。
• ラーメン、わかめスープ、カルグクス、クッパなどによく合います。

おすすめ 🙋

• ⭐キムチの塩漬けの手間をかけずに、シャキシャキのコッチョリをすぐに作りたい方。
• ⭐クッパ、カルグクス、わかめスープに合う甘辛い副菜をお探しの方。