Yoon Yi-ryeonのキャベツとトトリムクのサラダ

調理のコツ 💡

• トトリムクは冷蔵すると固くなりボロボロになるので、すぐに使うか室温で保存すると柔らかく弾力のある食感が楽しめます。
• ニンニクを省くことで、キャベツの自然な甘みが引き立ち、味わいがすっきりとしてさわやかになります。
• 野菜とムクを先にタレで和えてしまうと、しんなりして水分が出すぎるので、食べる直前にタレをかけることで食感が保たれます。

おすすめ 🙋

• ⭐美味しく食べながら負担なく体重管理をしたいダイエッター。
• ⭐いつものレタスのムクムチムではなく、シャキシャキとした新しい味わいを楽しみたい方。
• ⭐辛くて刺激的な味ではなく、サラダのようにさっぱりとしたムク料理を求めている方。