主な食材
白菜青ネギニラ春菊冬菜レタス玉ねぎ人参赤唐辛子青唐辛子チョンヤン唐辛子イカエビムール貝エビ粉牛ダシダパン粉韓国風チヂミミックス天ぷら粉塩長ネギニンニク醤油メシルシロップごま油ごま
Yoon Yi-ryeonの白菜チヂミ
冬の白菜と冷蔵庫の余り野菜、シーフードで作るサクサクのチヂミ
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Sung Si-kyungの白菜ジョン
白菜の葉を厚い茎の部分を手で割いて薄く衣をつけ、甘くてもちもちとした食感に焼き上げた一品
白菜韓国風お好み焼き粉でんぷん小麦粉みじん切りにんにく
夜食コスパあっさり味
Yoon Yi-ryeonの辛キャベツチヂミ
キャベツを塩で下味をつけ、韓国唐辛子、赤唐辛子、ネギで辛味を加え、小麦粉の衣をまとわせてカリッと焼き上げたチヂミです。
キャベツ小麦粉韓国唐辛子赤唐辛子ネギ
超簡単お祝い料理マッコリのおつまみ
Kim Dae-seokの白菜チヂミ
白菜の芯を包丁の背で叩いて平らにし、薄い衣を軽くまとわせることで、野菜本来の甘みとシャキシャキとした食感を活かした、定番の白菜チヂミです。
