主な食材 🥩
キャベツ玉ねぎにんじん緑唐辛子乾燥エビ卵天ぷら粉黒こしょう塩植物油しょうゆ酢
この男の料理 キャベツパンケーキ
細かく刻んだキャベツと余った野菜をたっぷり使った、濃厚で旨味豊かなパンケーキ。乾燥エビと卵をぎっしりと入れ、厚く揚げて、軽いしょうゆを使ったさっぱりとしたタレとともに提供します。
🙋 おすすめ
- ⭐ 粉類の使用を抑えたい方で、甘くて柔らかい野菜がたっぷり入ったパンケーキをお楽しみになりたい方。
- ⭐ 乾燥エビ、野菜、卵を使って、子ども向けの栄養価の高いおやつを素早く作ろうとする保護者の方。
- ⭐ 冷蔵庫にある余ったキャベツやさまざまな野菜を活用したい家庭の料理人の方。
必要な食材 🛒2人分
- キャベツ 500g
- 玉ねぎ 半分
- にんじん 1/3本
- 緑唐辛子 1本
- 乾燥エビ 1パック（7～8粒）
- 卵 5個
- 天ぷら粉 1カップ
- 黒こしょう 4つまみ
- 塩 小さじ半分
- 植物油 多めに
- [軽いしょうゆダレ] しょうゆ 2大さじ
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