主な食材 🥩
新鮮なキムチイカパン粉米粉にんにくのみじん切り鯖の魚醤玉ねぎ
Yoon Joomoのイカキムチジョン
玉ねぎ油で揚げることで豊かな香りが引き立ち、細かく刻んだイカをたっぷり使ったこのキムチジョンは、カリッとした外側とふっくらとした中身の食感が魅力です。
🙋 おすすめ
- ⭐ スナックのように完璧なカリッとした縁が欲しい方
- ⭐ イカをたっぷり使ってしっかり噛み応えのある、濃厚で旨味豊かな前菜を探している方
必要な食材 🛒2人分
- 新鮮なキムチ
- イカ
- パン粉
- 米粉
- にんにくのみじん切り
- 鯖の魚醤
- 玉ねぎ
レシピ 🍳
- ユンジュモの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：新鮮なキムチ、イカ、パン粉、米粉、にんにくのみじん切り、鯖の魚醤、玉ねぎ。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- イカキムチジョンにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 新鮮なキムチ、イカ、パン粉、米粉、にんにくのみじん切り、鯖の魚醤、玉ねぎを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- イカキムチジョンに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はユンジュモの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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