主な食材 🥩
米麺豆腐麺ラー油ニンニク干しエビ人参カクテルシュリンプ濃口醤油イワシ魚醤オイスターソース
トゥクダクヒョン タイ風パッタイ
米麺と豆腐麺をニンニク、干しエビ、カクテルシュリンプと共にラー油で炒め、塩辛い醤油ベースのタレで旨味を引き出したタイ風パッタイ
🙋 おすすめ
- ⭐ 自宅で異国情緒あふれるタイ料理を手軽に楽しみたい方
- ⭐ 豆腐麺と米麺を一緒に使い、様々な食感を楽しみたい方
- ⭐ 塩辛くて旨味のある海鮮炒め麺が好きな方
必要な食材 🛒2人分
- 米麺
- 豆腐麺
- ラー油
- ニンニク
- 干しエビ
- 人参
- カクテルシュリンプ
- 濃口醤油
- イワシ魚醤
- オイスターソース
レシピ 🍳
- 1分料理 トゥクダクヒョンの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：米麺、豆腐麺、ラー油、ニンニク、干しエビ、人参、カクテルシュリンプ、濃口醤油。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- タイ風パッタイにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 米麺、豆腐麺、ラー油、ニンニク、干しエビ、人参、カクテルシュリンプ、濃口醤油を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- タイ風パッタイに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は1分料理 トゥクダクヒョンの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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