主な食材 🥩
赤アサリねぎにんにく唐辛子パウダーゴチュジャンイカソースオイスターソース玉ねぎズッキーニエノキ茸
Ttukdak Hyungのアサリソフトトウフ鍋
蒸した赤アサリ、ズッキーニ、エノキ茸を用い、アサリの出汁で仕上げた透明でコクのある味わいの、さっぱりとした辛みのあるアサリソフトトウフ鍋です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 赤アサリのさっぱりとした旨味とソフトトウフのなめらかな食感を楽しみたい方
- ⭐ 深く豊かな海鮮の風味を持つ辛口のスープが好きな方
- ⭐ ズッキーニやエノキ茸など、さまざまな野菜をたっぷり使ったボリューム満点のソフトトウフ鍋を作りたい方
必要な食材 🛒3人分
- 水
- 赤アサリ
- 植物油 : 6大さじ
- ねぎ : 70g
- みじん切りにしたにんにく : 1大さじ
- 唐辛子パウダー : 4大さじ
- ゴチュジャン : 1大さじ
- イカソース : 2大さじ
- 塩 : 0.5大さじ
- オイスターソース : 1大さじ
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