トゥクタクヒョンのスルグク

調理のコツ 💡

• スルグクはカムジャタンやピョヘジャンククのように、ピリ辛で濃厚な辛味が出るようにタデギを十分に溶かすのがポイントです。
• エゴマの葉とニラはすぐにしんなりしてしまうので、調理の最終段階で加えることで、香りがほのかに引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐家で屋台スタイルのピリ辛で濃厚なおつまみスープを楽しみたい方。
• ⭐スンデグクのベースを活用して、さらにピリ辛な料理を求める方。
• ⭐エゴマの葉とエゴマの粉が入った濃厚で刺激的な二日酔い対策スープを探している方。