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Ttukdak Hyungの辛口LAガルビ

大根、リンゴ、パイナップル、緑唐辛子で作る甘辛いソースにマリネした辛口LAガルビを焼く料理。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • LAガルビを冷たい水と味醂で1時間浸しておくことで、血の残留物をしっかり除去でき、不快な臭いや風味が残らないクリーンで新鮮な味わいになる。

おすすめ

  • 大根、リンゴ、パイナップルを使って柔らかく辛いLAガルビソースを作りたい人。
  • 焼きLAガルビにクリーンでさっぱりとしたスパイシーな風味を楽しみたい人。
  • 特別な日のメイン料理や来客用に辛口LAガルビを提供したい人。

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大根玉ねぎリンゴパイナップル緑唐辛子生姜醤油梅 syrup赤唐辛子粉みじん切りにしたにんにく

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