Ttukdak Hyungのピマンツネ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 和食の本格的なタレを自分で計量するのが面倒な場合は、スーパーで売っている市販の照り焼きソースを軽く塗って焼いても、同様の風味が出ます。
• 焼く際に肉だねが収縮してピーマンの外壁と簡単に分離することがあるため、タネを詰める前にピーマンの内側に小麦粉や片栗粉を軽くまぶしておくと、密着性が格段に向上します。

おすすめ 🙋

• ⭐野菜嫌いや偏食のお子さんに、ピーマンを美味しく食べさせたい方。
• ⭐冷たいハイボールや爽やかなビールによく合う、上品な和風手作りおつまみを求める方。