Ttukdak Hyungの麻辣鶏足煮込み
鶏足をテンジャンと粒黒胡椒で下茹でして臭みを取り、海底撈麻辣ソースとスパイスで煮込んだ、しびれる麻辣鶏足煮込み。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 鶏足は1.5Lの水にテンジャン、粒黒胡椒、生姜を加えて1時間茹でる。
- 茹でた鶏足に110gの海底撈麻辣ソースと1Lの水を加え、弱火で40分煮込む。
おすすめ
- しびれる麻辣の風味と鶏足のコリコリした食感を同時に楽しみたい方におすすめです。
- 家で麻辣料理を作って特別なおつまみや夜食を作りたい方に満足いただけます。
- 辛い料理が好きで、いろいろな具材を加えてボリューム満点の食事を楽しみたい方に最適です。
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