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Ttukdak Hyungのマポエッグスープ

刻み牛肉と野菜を豆瓣醤でじっくり煮込んだ、なめらかで辛いマポエッグスープ。濃厚で痺れるような味わいが特徴です。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • より深みのある味にしたい場合は、ゆで卵を加える前に牛肉と野菜をしっかり炒めてから、スープを沸かすと良いです。

おすすめ

  • ご飯に合わせたい辛くてボリュームのある副菜を探している人。
  • 柔らかい卵と旨みのある牛肉の組み合わせが好きな人。
  • 豆瓣醤の独特な風味と、強烈な痺れるような辛さを楽しみたい人。

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卵生姜赤唐辛子粉牛肉玉ねぎねぎ醤油コーンシロップ豆瓣醤鶏がらスープ

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  1. ソロコックインの玉ねぎ卵じめ10分簡単おかず
  2. イ・ヨンボクのマポエッグライス15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  3. Ttukdak Hyungの牛肉ゴチュジャン卵スープ20分簡単おかず
  4. Kim Dae-seokのコチュジャン煮卵30分簡単おかず
  5. Kim Dae-seokのトマトソース煮卵25分簡単おかず
  6. Ttukdak Hyungのチャジャン卵スープ35分簡単麺・粉食
  7. This Man's Cook オニオンエッグパンケーキ15分簡単おかず
  8. Okjubuの豆腐と明蘭醬20分簡単おかず
  9. Sung Si-kyungのネギ卵スープ10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
  10. この男のコック 大パ卵炒飯10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理