This Man's Cook オニオンエッグパンケーキ

調理のコツ 💡

• じゃがいもとにんじんは極めて細かく刻んでおくことで、玉ねぎとの分離を防ぎ、調理時間を短縮できる。
• 生地に水を加えないようにする。これにより玉ねぎの深い甘みと、最高のカリッとした食感が実現される。
• 揚げる際には十分な量の油を使うこと。これにより端がとてもカリッとする。

おすすめ 🙋

• ⭐余った玉ねぎと卵を美味しく食べたい人。
• ⭐粉類を控えたいけれど、野菜たっぷりのサクサクパンケーキが好きな人。