主な食材 🥩
ラーメン煮干し昆布熟成キムチコチュカルアンチョビソースみじん切りニンニクそうめんもやしエノキタケ
Ttukdak Hyungのキムチラーメン麺
ラーメン・古漬けキムチ・もやしをピリ辛の唐辛子味で炒めたり和えたりして辛味を楽しむキムチラーメン麺
🙋 おすすめ
- ⭐ キムチラーメン麺のように食卓にすぐ出せるおかずを準備したい方
- ⭐ ラーメンと古漬けキムチの組み合わせが好きな方
- ⭐ 麺の茹で加減と調味料の配合を両方押さえて味を決めたい方
必要な食材 🛒4人分
- ラーメン
- 煮干し
- 昆布
- 熟成キムチ
- コチュカル
- アンチョビソース
- みじん切りニンニク
- そうめん
- もやし
- エノキタケ
レシピ 🍳
- 1分料理 Ttukdak Hyungの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：ラーメン、煮干し、昆布、熟成キムチ、コチュカル、アンチョビソース、みじん切りニンニク、そうめん。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- キムチラーメン麺にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- ラーメン、煮干し、昆布、熟成キムチ、コチュカル、アンチョビソース、みじん切りニンニク、そうめんを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- キムチラーメン麺に火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は1分料理 Ttukdak Hyungの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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