Solo Cooking Godの辛口ハムキムチラーメン

調理のコツ 💡

• 缶詰のハムは包丁で切らず、ビニール袋で完全に潰してから油で炒めてください。ハムの風味と脂がスープにしっかり溶け込むため、より濃厚なスープになります。
• 鍋よりも幅広いフライパンを使うと水分が早く蒸発するため、スープが塩辛くなりやすいです。少し多めの水を加えるか、最初から多めに水を入れておくと良いでしょう。
• もやしと黒こしょうを最後にたっぷり加えることで、スープのコクをリフレッシュでき、ジャジャンミョンのような二日酔い回復効果がさらに高まります。

おすすめ 🙋

• ⭐通常のラーメンよりもずっと濃厚で辛い二日酔い対策スープを探している人。
• ⭐家にある余った缶詰ハムと新鮮なキムチをアレンジして使いたい人。
• ⭐1パックのラーメンだけで、中華風肉ジャジャンミョンのような深いレストランレベルの味わいを実現したい人。