主な食材 🥩
ラーメンゴチュジャン鯖ネギグリーンチリ玉ねぎ植物油赤唐辛子粉
この男のコック ゴチュジャン鯖ラーメン
炒めたネギとゴチュジャン鯖が、スモーキーで濃厚な風味を生み出し、辛いグリーンチリで独特の仕上がりに。ラーメンの新しいバリエーションです。
🙋 おすすめ
- ⭐ 日常的なラーメンを、ボリュームがあり、濃厚でコクのある中国風ジャジャンミョンのようなスープに変えたい人。
- ⭐ 余ったゴチュジャン鯖の缶詰を使って、手軽に満足感のある夜食や二日酔い対策料理を楽しみたい家庭料理好きの人。
必要な食材 🛒1人分
- 辛口ラーメン 1パック
- ゴチュジャン鯖 1缶
- ネギ 1カップ（みじん切り）
- グリーンチリ 1本
- 玉ねぎ 1/4個
- 植物油 1大さじ
- 赤唐辛子粉 1/3大さじ
- 水 600ml
レシピ 🍳
- ネギを計量カップで約1カップになるようにみじん切りし、グリーンチリは薄切り、玉ねぎは1/4個をみじん切りにする。
こんなレシピもおすすめ
Solo Cooking Godのチリタヌキジャンポンラーメン
パンフライした野菜とチリタヌの油を融合させることで、本格的な中華レストランのような香りと風味を再現した、コク深くスパイシーなジャジャン風ラーメン。豊かな旨味と辛みが特徴です。
ラーメンチリタヌ玉ねぎキャベツにんにく
超簡単二日酔い解消スモーキーな風味
This Man's Cook ゴチュジャン鯖キムチ炒りうどん
ゴチュジャン鯖の深みある旨味が引き立つ、簡単ワンボウルうどん。新鮮なキムチと合わせて辛く甘い風味で仕上げます。
うどん新鮮なキムチねぎゴチュジャン鯖の液体
簡単・時短ワンボウル料理夜食におすすめ
Solo Cooking Godの唐辛子ツナビビムククス
コンビニやスーパーで手に入る缶詰の唐辛子ツナを活用した、簡単で美味しいビビムククス。自家製の甘酸っぱいドレッシングと相性抜群です。
