Aha Bujangのキムチラーメン

調理のコツ 💡

• よく発酵した酸味のあるキムチを使うと、炒めたときに深い味わいが引き出せます。
• 少量の砂糖が酸味のあるキムチの鋭い酸味を和らげ、旨味を引き立てます。
• 最初に少量の水でキムチを煮てから残りの水を加えると、スープの味が薄くなりません。

おすすめ 🙋

• ⭐普通のインスタントラーメンをより深く、特別な味わいで楽しみたい方。
• ⭐一人暮らしや単身世帯で、冷蔵庫の酸っぱくなったキムチを美味しく使い切りたい方。
• ⭐夜遅くやキャンプ場で、たった10分で満足できる辛さを求める方。