トゥクタクヒョン 激辛青唐辛子ジャーキー
コチュジャンベースのピリ辛ヤンニョムに、ベトナム唐辛子とチョンヤン唐辛子を惜しみなく加え、刺激的な辛さに仕上げた珍しいユクポ(ジャーキー)
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- ベトナム唐辛子とチョンヤン唐辛子の両方が入っているので、強い辛さが苦手な場合は唐辛子の量を調整することをおすすめします。
- 辛いヤンニョムの特性上、表面が焦げ付きやすいので、エアフライヤーの温度は必ず最低温度に固定し、じっくりと乾燥させてください。
おすすめ
- 一般的なユクポとは異なり、刺激的でパンチの効いた辛いおつまみを求める方。
- ストレスを吹き飛ばすような、ピリ辛でモチモチとした自家製おやつをお探しの方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









