Aha Bujangの牛肉麺スープ
圧力鍋で牛肉と鶏肉をじっくり煮込んだ濃厚なスープが決め手の牛肉麺スープ
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 圧力鍋で調理する際は、吹きこぼれを防ぐために弱火でじっくり加熱してください。
- 動物性の脂を丁寧に取り除くことで、くどくなくすっきりとした味わいのスープに仕上がります。
- お好みでパクチー、ライムジュース、辛味ダレなどを加えると、味の変化を楽しめます。
おすすめ
- お店のような深いコクの牛肉麺スープをご家庭で楽しみたい方。
- 長時間煮込んだ肉のスープで、滋養たっぷりの一品を作りたい方。
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