Ttukdak Hyungのハムとオムクと豆腐の煮込み
豆腐、スパム、オムク（韓国の魚肉練り物）、ズッキーニをスパイシーなタレで煮詰めて、ご飯が進むハムとオムクと豆腐の煮込みです。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 合わせ調味料と一緒に水2カップ（紙コップ基準、360ml）を加え、蓋をして中火で15分煮込む。
- 10分経ったら蓋を開け、大ネギ1本と青陽唐辛子2本を薄切りにして上にのせ、ごま油大さじ1を回しかけ、白ごまをふり、さらに5分煮込む。
おすすめ
- ボリューム満点で美味しい家庭的なおかずを探している方。
- 豆腐、ハム、韓国風かまぼこ（オムク）など身近な食材で素晴らしい煮物を作りたい方。
- ご飯1杯が進む甘辛い煮物が好きな方。
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