This Man's Cookの照り焼きチキン串

鶏もも肉を黄金色になるまで香ばしく焼き上げ、自家製照り焼きソースを何度も塗り重ねることで、艶と燻製の風味を引き立てた一品です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 調理前に皮を取り除くことで、焼いている間の脂っぽさやベタつきを防ぎ、よりすっきりとした味わいになります。
  • 最初からソースを塗ると、中まで火が通る前に焦げてしまうため、必ず鶏肉に完全に火が通った後にソースを塗ってください。
  • 自家製照り焼きソースは密閉容器に入れて冷蔵保存でき、鶏丼や煮物、焼き物など様々な料理の万能調味料として使えます。

おすすめ

  • 自宅で冷えたビールと一緒に本格的な居酒屋風のおつまみを楽しみたい方。
  • 市販品ではなく、濃厚で深みのある本格的な自家製照り焼きソースを作りたい方。
  • 子供のおやつに、甘辛くて弾力のある鶏肉料理を探している親御さん。

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  1. Ttukdak Hyungの照り焼きチキン串35分普通おつまみ
  2. Ttukdak Hyungのチキン串照り焼き丼15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
  3. チェ・ガンロク オーブントースター チキン照り焼き30分普通肉・メイン
  4. イヨンボクのスペシャル照り焼きチョップステーキ20分普通肉・メイン
  5. Jung Ho-youngのサーモン照り焼きステーキ20分普通肉・メイン
  6. Seonkyoung Longestのテリヤキスパムエッグチャーハン15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  7. Jung Ho-youngの鶏もも肉照り焼き丼15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  8. Okjubuのシロギスの照り焼きスープ20分簡単肉・メイン
  9. Seonkyoung Longestの照り焼きステーキ25分簡単肉・メイン
  10. Kim Dae-seokの醤油チキン串45分普通おつまみ