This Man's Cookのスパムコチュジャン炒め

調理のコツ 💡

• 調味料に味噌を小さじ1杯加えるだけで、コチュジャンの粘り気が抑えられ、深みのある旨味が引き立ちます。
• 水あめやハチミツは冷めると固まったりベタついたりするため、砂糖を使ってすっきりとした甘さと食感に仕上げるのがポイントです。
• ズッキーニがない場合は、同じくらいの大きさに切った玉ねぎ半分で代用すると、甘みとシャキシャキした食感が楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐温かいご飯にのせるだけで、他のおかずがいらない手軽なご飯のお供を探している方。
• ⭐冷蔵庫に残った野菜とスパム缶を使って、美味しい副菜を作りたい方。
• ⭐サンチュやエゴマの葉で包んで食べられる、スパイシーでクセになる炒め物を探している方。