ストライカー・シェフのスパム唐辛子揚げ

調理のコツ 💡

• スパムと豆腐を同じ比率で合わせることで、塩気が強くならず、コクとさっぱり感のバランスが最も良くなります。
• 唐辛子の内側に事前に薄く小麦粉を塗っておくことで、焼く際に餡が落ちる失敗を防げます。
• 唐辛子本来の清涼感とサクサク感を保つため、唐辛子に触れる面は長時間焼かず、軽く焼く程度に留めましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐別途挽肉の工程なしで、缶詰のハムを使って簡単に節句風の田楽を楽しみたい方。
• ⭐雨の日や深夜にミルク酒やビールと一緒に、さっぱりとして清涼感のあるおつまみが必要な方。
• ⭐家にあるスパムと豆腐を使って、珍しくてサクサクした逸品を作りたい方。