Kim Dae-seokのスパムとピーマンの炒め物

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 調理前にスパムを熱湯に1分間浸すことで、人工的な塩気と表面の油が取れ、よりクリーンで滑らかな食感になります。
• 炒めるときにラー油を加えることで、スパムの脂っこさが和らぎ、料理全体の風味とコクが増します。
• 醤油の代わりにアンチョビフィッシュソース大さじ1を使うことで、ピーマンとスパムに深いうま味が加わり、より食欲をそそるおかずに仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐スパムを普段の焼くだけではない、ご飯が進む新しいおかずを作りたい方。
• ⭐ピーマンのシャキッとした爽やかな味わいと、ハムの塩気のあるコクを一緒に楽しみたい方。
• ⭐最小限の味付け調整で、いつも美味しい炒め物を作りたい初心者の方。