This Man's Cook ハーフアンドハーフ揚げパンケーキ

調理のコツ 💡

• ネギ生地を混ぜる際は、強く押したりかき混ぜたりしないように注意。強い生臭みが出てしまうため、箸や手で優しく混ぜること。
• 生地をフライパンに流し込んだ後は、弱火に下げて外側が焦げにくく、内側もカリッと仕上がるよう調整する。
• 好みに応じて各生地に使うイカの量を調整し、自分だけのオリジナルパンケーキに仕上げる。

おすすめ 🙋

• ⭐キムチパンケーキとネギパンケーキのどちらかを選ばずに両方を楽しみたい人。
• ⭐雨の日や夜中の食欲にぴったりのサクサクでカラフルなおやつを探している人。
• ⭐濃厚で歯ごたえがあり、イカがたっぷり入った旨みのある料理が好きな人。