この男の料理 コーンキムチパンケーキ

調理のコツ 💡

• 常にキムチや酸っぱいキムチは洗って調味料の強い味を取る。これにより、清涼感があり過ぎない味わいになる。
• 缶詰コーンの自然な甘さがキムチの酸味を自然に調整するため、追加の砂糖は不要。
• 油を多めに使い、中火で焼くことで、端までサクサクのままに保ち、しけてしまう心配がなくなる。

おすすめ 🙋

• ⭐使いにくい余りキムチや酸っぱいキムチを美味しくリメイクしたい人。
• ⭐軽い辛さと甘み、旨味のバランスが取れた、子どもも喜ぶスナックを探している家族。
• ⭐コーンのプチプチした食感が楽しい、サクサクのパンケーキが好きな人。