Ttukdak Hyungの冷やし麺スープ漬け大根葉チキンスープ

冷やし麺スープにゴチュガルを加えて、漬け大根葉、鶏肉、ジャガイモをじっくり煮込んだ辛口でさっぱりしたチキンスープ。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • テンジャンとゴチュジャンは早めに加えると鍋底にこびりついて焦げやすくなるため、仕上げに加えるのがおすすめ。

おすすめ

  • 深く漬けられた大根葉の風味と濃厚な鶏肉の旨味が融合した辛口スープが好きな方。
  • 冷やし麺スープを使ってスープのコクを引き立てる特別なチキンスープを楽しみたい方。
  • ご飯と一緒に食べたい、しっかりとした満足感を得られる辛口でボリュームのあるスープをお探しの方。

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作ってみたレビュー

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