Sung Si-kyungのスパム入りジャガイモ炒め

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ジャガイモのでんぷんをしっかり抜くことで、くっつきを防ぎ、すっきりとした炒め物に仕上がります。
• スパムを先に炒めて油に旨味を移すことで、普通のジャガイモ炒めとは一味違う一品になります。
• アンチョビの発酵ソースはごく少量使い、生臭さを抑えつつうまみを引き出しましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐普通のジャガイモ炒めより塩気と風味が欲しい方。
• ⭐一人暮らしで、簡単な材料でおかずやおつまみを作りたい方。