Kim Jin-soonのスパム入りじゃがいも炒め

調理のコツ 💡

• 20分塩もみすることで、炒めてもじゃがいもが折れたり崩れたりせず、柔らかく仕上がります。
• 塩もみしたじゃがいもの水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取ると、油はねを防ぎ、均一に炒められます。
• スパム自体に塩気があるので、味付けは控えめに。

おすすめ 🙋

• ⭐じゃがいも炒めでいつも折れてしまうと悩んでいる方。
• ⭐スパムの旨味とじゃがいもの香ばしさを組み合わせた完璧なおかずが欲しい方。