Sung Si-kyungのポテトチキンライスボウル
甘辛い味わいのワンパンチキンライスボウル。たっぷりの生姜で臭みを消し、やわらかく仕上げます。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 煮汁をあまり飛ばさず、少し汁気を残すとご飯と混ぜたときにしっとりしておいしい。
- このレシピで最も重要なのは生姜なので、チューブタイプよりすりおろした生姜を使うことをおすすめします。
- より濃い色に仕上げたい場合は、濃口醤油(中華醤油)を大さじ半分ほど加えてください。
おすすめ
- 生姜の香りが効いた上品な煮込み料理を食べたい方。
- 冷蔵庫に余ったじゃがいもや唐辛子を使ってボリュームのある一品を作りたい方。
- 甘辛い骨なしチキン料理が好きな方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
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