Solo Cooking Godの醤油チキンライスボウル
外はカリッ、中はジューシーな鶏もも肉を、甘辛い特製醤油だれでコーティングし、ご飯の上にのせたボリューム感のある和風丼ぶり。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 味付けに砂糖が含まれているため、表面が焦げやすくなる。蓋をして火加減を丁寧に調整すること。
- 最終段階で強火にして水分を飛ばし、表面をパリッとさせると、外はカリッ、中はジューシーな仕上がりになる。
- ねぎの代わりに小ねぎを細かく刻んで使うと、さっぱりとした食感がプラスされる。
おすすめ
- 自宅でレストラン風の和風チキンライスボウルを簡単に楽しみたい人。
- 甘辛くて柔らかい鶏肉料理を好む子どもにも喜ばれる、手軽な一品を探している人。
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