ストライカー・シェフのニンニク爆弾豚肉炒め

大量の刻みニンニクと生姜、甘いリンゴを一緒に炒めることで、ピリ辛でスパイシーな風味を極限まで引き出した珍しい豚肉料理です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • ニンニクを完全に炒めすぎず、調味料を加えて軽く煮詰めることがポイント。生のニンニク特有のピリッとした香りと味が生き、より美味しくなります。
  • ニンニクの強い個性を和らげるためにも、リンゴは絶対に省かないでください。必ず入れるようにしましょう。

おすすめ

  • 毎日食べるチャムルックボッキムの代わりに、一味違う豚肉料理を試したい方。
  • 家にある刻みニンニクや生姜を一度に美味しく使い切たい方。

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  1. Kim Jin-soonのガーリックボム豚首肉の辛味煮込み20分簡単肉・メイン
  2. Solo Cooking Godのニンニクボム豚バラ煮込み30分簡単肉・メイン
  3. リー・ヨンボクのニンニク爆弾ジャージャーラーメン10分簡単麺・粉食
  4. Yoon Yi-ryeonのニンニクの芽とソーセージ炒め20分簡単おかず
  5. This Man's Cook 豚肉とナスの炒め物35分簡単おかず
  6. Jung Ho-youngのニンニクネギと青ネギのロース肉15分簡単おつまみ
  7. イヨンボクのニラの茎と豚肉の炒め物20分簡単おかず
  8. Ttukdak Hyungのニラと豚肉のチャーハン10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
  9. この男の料理 豚バラと古漬けキムチの炒め物15分簡単肉・メイン
  10. Solo Cooking Godの辛いナッジボッキム20分簡単肉・メイン